ขนมถ้วย สูตรโบราณ

ขนมถ้วย

ขนมถ้วย สูตรขนมไทยโบราณยอดนิยม ขนมจากกะทิ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักและชอบ การทำขนมไทย

ส่วนผสม ขนมถ้วย

1.น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วย
2.แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย
3.แป้งมัน 1 ถ้วย
4.น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
5.หัวกะทิ 1 ถ้วย
6.หางกะทิ 1 ถ้วย
7.น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
8.เกลือ 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำ

ให้เตรียม ฐานขนมถ้วย นำ เอา น้ำลอยดอกมะลิ ผสม แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาลปี๊บ ผสมให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน จากนั้นกรองเอาแต่น้ำอย่าให้มีกาก โดยเตรียม กะทิ สำหรับด้านบน โดย เอา หัวกะทิ ผสมกับ หางกะทิ เกลือ น้ำตาล และ แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต้ะ ผสมให้ส่วนผสมเข้ากันและกรองเอากากออก เตรียมนึ่ง โดย นำถ้วยไปนึ่งก่อนให้ถ้วยร้อน จากนั้นนำ ฐานขนมถ้วย เทลงถ้วยประมาณครึ่งหนึ่ง นึ่งประมาณ 5 นาที จากนั้นนำถ้วยออกมาพักให้เย็น เท กะทิ บนฐานขนมถ้วย และนำไปนึ่งต่ออีก 5 นาที ก็จะสุก พร้อมรับประทาน ขนมถ้วยแสนอร่อย

ขนมถ้วย

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *